GS25X매일유업 2,100원 [말차카스테라] 리뷰 203칼로리

GS25에서 출시된 말차 카스테라는 부드러운 카스테라 시트에 국산 말차와 녹차의 깊은 풍미가 스며든 편의점 디저트 신제품입니다.65g 한 팩에 2,100원, 203kcal로 간편한 간식 사이즈지만 진한 말차 맛으로 인기 폭발이 예상됩니다. 이 글에서는 GS25 말차 카스테라의 정의, 성분, 영양 정보, 식품첨가물, 규격과 시험방법을 자세히 정리해 드리겠습니다.

빵류의 정의 (식품 공전 기준) "제5. 식품별 기준 및 규격"에 따르면, 빵류는 다음과 같이 정의됩니다: 밀가루 또는 기타 곡분, 설탕, 유지, 달걀 등을 주원료로 하여 이를 발효시키거나 발효하지 않고 반죽한 것 또는 크림, 설탕, 달걀 등을 주원료로 하여 반죽하여 냉동한 것과 이를 익힌 것으로서 식빵, 케이크, 카스텔라, 도넛, 피자, 파이, 핫도그, 티라미스, 무스케익 등을 말한다.

말차 카스테라는 전란액(국산), 설탕, 쌀가루(국산), 우유 등을 기반으로 부드러운 카스테라 반죽에 국산 말차분말과 녹차가루를 더해 구워낸 ...