[생두 & 로스팅 리뷰] - 콜롬비아 엘 디비소 무산소 워시드 - Colombia El Diviso Anaerobic Washed

로스팅 일자: 2025.05.29 로스터: 조성빈 (@digginger_) - WECOFFEE 교육매니저 & CMG_Coffee_Bar 로스터 주요 컵노트: 열대과일, 라임, 리치, 청포도, 허브 총점: 87.0 / 100 생두 정보 나라: 콜롬비아 지역: 우일라 농장: 엘 디비소 품종: 카투라, 콜롬비아 재배 고도: 2,100 m 가공방식: 워시드 크롭: 2024 생두사: 코빈즈커피 생두사 컵노트: 람부탄, 허브, 녹차, 민트, 피스타치오, 미디엄헤비바디 생두 가격: 소매 24,300 원/kg 로스팅 정보 로스팅 머신: 이지스터 4 투입량: 1000 g 배출량: 860 g 질량 감소율: 14.0 % 커핑 결과 이 커피의 향미 정보는 다음 [위커피 네이버 블로그]에 위커피 멤버들의 센서리 훈련 시트 교육 매니저의 커핑 시트 커피 총평 원두 리뷰 등 자세하게 설명되어 있습니다. [커피 센서리 / 로스팅 교육 / 퍼블릭 커핑] - 콜롬비아 엘 디비소 무산소 워시드 [WECOFFEE - ...