배추절임

작년부터 텃밭에서 직접 황금배추를 키워서 겨울에 김장을 해서 먹는 중입니다. 올해는 몇포기 안심해서 양이 작습니다.

우선 크게 자란 2포기만 뽑아서 소금물에 절이기 시작했습니다. 내일 씻어서 겉절이합니다

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