#버블티만들기 #타피오카전분 #타피오카펄 #타피오카펄삶기 #메로나펄 #메로나음료수 #메로나우유 #어린이음료 #홈카페레시피 안녕하세요 오늘 날씨가 무척 덥네요. 날씨가 더우니 시원한 음료수가 많이 생각나는데요 요즘 버블티,밀크티 많이들 드시죠.
버블티는 이름이 많은데 주로 밀크티와 혼합해서 마셔서인지 버블밀크티가 떠올라요. 밀크티는 우유와 홍차를 섞은 영국의 따뜻한 차이고 버블티는 밀크티에 카사바로 만든 타피오카펄을 섞은 대만의 시원한 음료에요.
제가 20여년 전 중국에서 쩐주나이차(珍珠奶茶 zhenzhunaicha 진주우유차)라고 진주알처럼 동글동글한 타피오카펄이 들어간 버블밀크티를 처음 먹어보고 우리나라에서 팔면 좋겠다 했었는데 계속 인기가 좋네요. 저희 막내가 몇년전부터 타피오카펄에 너무 매력을 느껴 공차나 쥬시같은 곳에서 타피오카펄버블티 음료를 파는 곳을 어쩌다 지나가면 버블을 두세배로 추가해 달라고 하더라구요.
심지어 이제는 또 집에서 만들어보겠다해서 작년에 유트버 뚤기님의 ...
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