[공유] 치즈향이 솔솔~ 밀라노풍 돈가스 너겟

출처 키친 요리명 치즈향이 솔솔~ 밀라노풍 돈가스 너겟 요리재료 (3~4인분) 돼지고기 등심 400g, 소금, 후추, 허브가루 약간씩, 파마산치즈가루50g, 계란3개, 빵가루 2컵 반 이상, 튀김용 기름 2컵 반 이상. 간식 / 육류 / 튀김 제가 아주 좋아하는 이웃님의 블로그에서 예쁜~노란색 신발을 보고 엄청 기분이 좋아졌었어요.

제가 노랑색을 제일 좋아하거든요. 노랑색은 참 기분 좋은 색이에요.

노란색 유치원복을 입은 어린 아이들.... 노란색 레몬...노란색 티셔츠.....

늙지 않고 영원히 어린아이로 남고 싶었던 마음이 그대로 드러나네요 ㅎㅎ 엄마 아빠만 있으면 무서운게 없는.... 눈에 보이는 세상이 그저 신기하고 새롭기만 했던...

그 어린 시절들을 노란 신발 보면서 생각했지요. 얼마 전에 구입한 요리책에서 계란물에 파마산 치즈가루를 뿌려서 만드는 밀라노풍 소고기 커틀릿을 보았는데..

노란색에 꽂혀서 다른 방식으로 응용해봤어요. 이 음식은 레시피대로 했는데도 맛이 달라요,...