마트에서 냉동 대패삼겹살을 구입했지요. 냉동실에 넣어 놓고 필요할때 마다 꺼내서 구워먹으면 간편해서 좋네요.
오늘은 냉동 대패삼겹살을 구워서 열무 비빔밥을 만들어 먹으려고 해요! 아이들에게 고기도 먹이고 야채도 먹이고 비빔밥이 여러모로 좋더라고요^^ 냉동 대패삼겹살 열무 비빔밥 재료(2인분) 냉동 대패삼겹살 100g 열무김치 1/3컵 상추 5장 밥 2공기 팔도비빔장 1T 참기름 1T * 개인적인 취향에 따라 야채 및 계란 후라이 추가하시면 좋습니다.
후라이팬 하나가득 대패삼겹살을 굽습니다. 충분히 구워서 기름을 쪽 빼줍니다.
상추를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다. * 그릇에 상추를 담그고 식초 한두방울 넣어 3분 후 흐르는 물에 씻어내면 농약 잔류가 모두 빠져요! 양푼에 잘 익은 열무김치를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고요.
바삭하게 구워진 냉동 대패삼겹살을 넣습니다. 가위를 이용해 상추도 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣어요!
* 이 외 다른 야채 종류가 있으면 추가하셔도 좋아요. ...
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