훈제오리 할 때 부추무침과 함께 드시는 경우가 많은데요? 부추 대신 실파를 이용하셔도 맛이 좋습니다.
가끔 시댁에 갈때면 어머님께서 밑반찬으로 만들어주시는 밑반찬 인데요. 아삭한 식감이 저는 개인적으로 실파가 부추보다 오히려 식감적인 면에서 더 좋은 것 같더라고요!
입맛없을때 밥과 비벼먹어도 맛좋은 실파무침 레시피 소개할게요!! 그냥 드셔도 맛있지만 훈제오리 또는 수육과 함께 드시면 더욱 좋습니다^^ 실파무침 레시피 나갑니다!
실파무침 재료 실파 한줌 간장 2T 고춧가루 1T 매실액 1T 설탕 1/2t 참기름 1T 통깨 톡톡 시댁에서 실파 한줌을 보내주셨어요. 저녁 메뉴로 훈제오리를 준비하고 있어서요.
실파무침과 함께 먹으려 합니다. 실파는 비타민이 풍부하고 열량이 적어요.
그래서 다이어트에 좋다고 하고요. 파의 잎부분에는 카로틴과 비타민C가 풍부해서 감기 예방에도 효과적이라고 해요!
실파는 파전을 해서 드셔도 좋지만 저처럼 고춧가루와 참기름을 넣어 생으로 무쳐서 먹으면 밥 한그릇 ...
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