청양고추 보관법 냉장 vs 냉동

청양고추 어떻게 보관하고 계신가요? 저는 요리할 때 거의 빼지 않고 넣는 식재료 중 하나가 바로 청양고추 인데요.

국물요리, 볶음요리 마지막에 토핑처럼 청양고추를 넣어주면 끝맛이 칼칼한 것이 더욱 맛좋게 느껴지더라고요. 냉장고 오래 보관하고 먹을 수 있는 청양고추 보관법 냉장 vs 냉동 방법 소개해 드릴게요!

청양고추 냉장 보관법 단기간 자주 사용한다면 냉장 보관법을 사용하세요! 가장 신선하게 보관하는 방법은 청양고추를 물에 씻지 않고 키친타올로 겉만 톡톡 털어 정리한 후 지퍼백에 담아 냉장 보관 합니다.

지퍼팩 끝에 작은 구멍 1-2개 뚫어 숨구멍을 만들어 주면 조금 더 오래 보관할 수 있어요. 보관기간 * 냉장 보관시 1주~2주 동안 신선도를 유지 할 수 있어요.

청양고추 냉동 보관법 청양고추를 흐르는 물에 깨끗하게 세척합니다. 가위를 이용해 꼭지 부분을 잘라줍니다.

청양고추의 2/3 정도를 세로 방향으로 길쭉하게 잘라요. * 요리 활용도에 따라 잘게 슬라이스로 썰어 주셔도 좋습...