햇감자를 이용한 감자밥 물양 양념장 만들기

햇감자는 6월~7월초 제철시기로 요즘 햇감자가 한창 나오고 있는데요. 햇감자는 껍질이 얇고 수분 함량이 많아 식감이 부드럽고 달콤하며 저장용 감자에 비해 전분 함량이 낮고 담백하답니다.

전기밥솥에 밥 할 때 그 위에 감자를 썰어 올려 쉽고 간편하게 감자밥 만들기 해봤어요! 감자밥 물양, 양념장 만들기 방법도 함께 소개해 드릴게요.

감자밥 재료 쌀+찰보리 5컵 물 5인분 감자 5개 * 전기밥솥을 사용해요! * 양념장 레시피는 글 하단에 적어 놓았습니다.

대표적인 햇 감자 효능 5가지 간단히 알려드리고 레시피 시작할게요! 1.

위 건강에 도움 감자는 위염, 위궤양 예방에 도움을 줘요. 2. 면역력 강화, 피로 회복에 도움을 줘요. 3.

고혈압 예방 효과가 있어요. 4. 변비 예방, 장 건강 유지에 도움을 줘요. 5.

포만감이 높아 다이어트 식품으로 활용 가능해요. 감자밥 레시피 시작합니다.

감자를 흐르는 물에 씻은 후 껍질을 벗겨냅니다. 먹기 좋은 크기로 썰어주는데요.

크기에 따라 4등...