기본 미역국 끓이는법 고기없는 미역국 레시피

#기본미역국 #미역국끓이는방법 #고기없는미역국 #미역국레시피 #소고기미역국맛있게끓이는법 기본 미역국 끓이는법 고기없는 미역국 레시피 안녕하세요. 육아하는 아빠, 요리하는 남편 알프레도입니다.

오늘 소개해드릴 레시피는 생일마다 빠지지 않는 음식, 미역국인데요. 어렸을땐 생일에만 먹는 국인줄 알고 미역국이 밥상에 올라오면 "오늘 누구 생일이야?"

라는 말을 습관처럼 했습니다. 어머니께서 생일이 아닌 평소에는 고기없는 미역국을 끓이시는데 한번 끓이면 3~4일은 먹었던 것 같아요.

그런데 희안하게도 하루하루가 지날수록 맛있었습니다. 워낙 음식 솜씨가 좋으시다보니 끓일때마다 뭘 넣으시나보다 했는데, 직접 요리를 하게 된 순간부터 알게 되었죠.

미역국은 오래 끓여야 맛있다는 것을. 고기없는 기본 미역국이라도 여러번, 오래 끓이면 점점 맛있어지기 때문에, 무엇을 넣었냐보다 기본에 충실했는지가 중요한것 같습니다.

그래서 오늘은 우리집 국 요리중에 제일 인기있는 미역국을 소개해드리려고 해요. 짧은 ...