엄마한테 잔뜩 얻어온 셀러리들... 어떻게 먹을까 고민하다가 발견한 셀러리주스... ️
젤롱's 토막상식: 셀러리(O), 샐러리(X) 알고보니 몇 년 전 셀러리주스 열풍이 불었다고... 너도 나도 셀러리주스를 착즙해먹었다고...?
셀러리주스는 그냥 믹서기에 갈아서 먹으면 셀러리의 섬유질들이 너무 많아서 섬유질 외의 영양분 흡수를 방해한다(고 한다..) 그래서 휴롬 같은 착즙기를 사다가 건더기를 빼고 나온 즙만 먹는게 제일 속편한데 휴롬 가격이 생각보다 만만치 않았다...
최신 제품인 휴롬 H410이 40만 후반... 그렇다면 내가 면보로 착즙해먹으면 되지!
채망으로 내가 직접 걸러 먹으면 되지! 이렇게 호기롭게 셀러리주스 한컵을 만들어보기로 했다.
준비물 : 셀러리 한주먹, 믹서기, 면보(또는 채망, 거름채) 일단 셀러리를 깨끗이 씻고 갈리기 쉬우라고 잘라줌. 2~3cm 정도 크기로 셀러리를 잘라줬다. 셀러리 줄기는 아주 단단해서 써는 맛이 제법 있다 믹서기 안에 셀러리를 넣고 호기...
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샐러리믹서기
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셀러리착즙
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셀러리즙
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셀러리주스채망
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셀러리주스믹서기
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셀러리주스
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셀러리믹서기
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셀러리면보
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샐러리착즙
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샐러리즙
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샐러리주스착즙
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샐러리주스면보
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샐러리주스
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채망셀러리주스
원문 링크 : 착즙기 없이 채망, 면보로 셀러리주스 만들어먹기
