4월 제철 돌나물, 봄나물 비타민C 1위인 이유 있어요

4월 제철 돌나물은 봄나물 11종 중 비타민C 함량 1위예요. 칼슘도 우유의 2배, 이소플라본까지 있어서 이 시기에 꼭 챙겨야 하는 봄 식재료예요.

이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 4월 제철 돌나물, 봄나물 비타민C 1위인 이유 있어요 혹시 봄나물 챙겨 드시나요? 저도 봄이 오면 냉이·달래·쑥 정도가 먼저 떠오르는데요, 이번에 제철 식재료 찾아보다가 놀란 게 있었어요.

돌나물이 봄나물 중에서 비타민C 함량이 가장 높다는 거예요. 칼슘도 우유보다 많다는 것도 처음 알았거든요.

몸에 이렇게 좋은 나물인데 생각보다 잘 모르는 분들이 많더라고요. 오늘은 돌나물이 왜 4월에 꼭 챙겨야 하는 봄나물인지 정리해봤어요.

봄나물 비타민C, 돌나물이 왜 1위일까요 4월 제철 돌나물, 봄나물 비타민C 1위인 이유 있어요 식품의약품안전처 식품영양성분 자료를 보면 돌나물의 비타민C 함량이 생것 100g 기준으로 107mg이에요. 주요 봄나물 11종 중...