죽동 사람들 집중! 음식에 대한 진정성이 느껴지는 샤부샤부집 발견했다!!
대전 충대 맛집!! 난 획일화된 프랜차이즈 샤부샤부집만 가다 개인 가게의 샤부샤부집은 처음와봤는데 지금껏 봐왔던 일반 샤부샤부집과는 보법 자체가 달랐다.
평일 기준 1인 15,000원 좀 안 되는 가격이었는데, (주말은 1인 약 17,000원) 정말 오랜만에 깐깐한 입맛의 부모님을 모셔오고 싶다는 식당을 발견했다!! 진짜 이 돈 내고 이렇게 후한 대접을 받아도 되나 싶을 정도의 샤브샤브집이었다.
지금껏 보지 못한 샤부샤부 구성이다. 샤브샤브 끓기 전에 먹으라고 전이 나온다.
근데 전 퀄리티가 갓 구워나와 정말 전 전문점보다도 더 완성도 높은 감자전과, 육전이 나온다. 전 기름 향이 고소하고 깔끔했다.
(들기름 또는 올리브유 느낌) 특별한 기교없이 좋은 재료로 맛을 낸 느낌. 그리고 서비스 구성인데도 양도 섭섭치 않다.
시원한 막걸리가 무료로 무한리필!! 이라 샤브가 끓기 전 웰컴드링크로 입맛 제대로 돋굴 수 있...