상암동 해장국 맛집 도락 양반's 국밥 '효종갱' 점심 내돈내산 후기

갱갱갱. '효종갱'이 뭔지 알아?

조선시대 양반들의 배달 해장국 출처: 백종원 아저씨의 양식의양식 '효종갱'이라는 음식을 알게 된 지는 좀 된 거 같다. 효(曉)-새벽효 종(鐘)-종종 갱(羹)-국갱 '새벽 종이 울릴 때 먹는 국밥' 이라는 뜻로 태종태세문단세--- 광인효현숙경영 조선시대 왕 효종과는 큰 관련 없는 음식이다.

해가 질 때까지 술 마시던 꽐라 양반들이 노비를 시켜 광주의 남한산성에서 한양 도성까지 배달시켜 먹었다는 ssul이 있는 음식이다. 폰도, 배달의민족도 없고 오토바이도 없던 시절 밥 한 그릇 먹자고 노비들 마라톤 거리를 보냈다는 게 진위가 의심되긴 하지만 효종갱은 '조선시대 양반들의 해장국'이자 '조선시대 최초의 배달음식' 이라는 스토리는 한 번 들으면 안 까먹는 음식임에는 분명하다.

그래서 나도 한 번 효종갱을 먹고 싶었다. 경기도 광주에서는 한 때 남한산성 전승 음식으로 효종갱을 밀어줬던 시절이 있던 거 같다.

하지만 기사에 나온 아래의 식당 7개에서 '효종갱...