후추+식초 경희대 노란건물 지하 1층에 위치한 만두집이다. 사실 북촌손만두는 프랜차이즈기 때문에 신선함이 있는 가게는 아니다.
하지만 위치가 좋고, 가격도 나쁘지 않기에 만두를 좋아하는 사람이라면 편안하게 한 끼 먹기 좋다. 당연하겠지만 북촌손만두는 만두가 메인이다.
기본적인 만두부터 시작해 굴림만두, 새우만두, 갈비만두 등 다양한 종류의 만두를 판매한다. 만두 뿐만이 아니라 식사류도 만두국의 다양한 바리에이션부터 여러 종류의 면류까지 다양하다.
맛은 여러분이 늘 먹어왔던 부족함도 넘침도 없는 무난한 맛이다. 여러분은 후추식초에 대해 아는가?
고독한 미식가를 자주 보신 분이라면 알 수도 있을텐데, 만두를 식초+후추에 찍어먹는 에피소드가 있다. 평소 만두를 좋아해서 자주 먹던 나에게도 새로운 정보였기에 당장 실천해보았었는데, 그 뒤로 만두를 먹을 때는 후추식초에만 찍어먹게 되었다.
식초와 후추의 강한 향이 만두와 어우러지면 새콤하면서 알싸한것이 만두를 끝도없이 들어가게 만든다. 사실 ...
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원문 링크 : [복학생 뭐 먹니?] 노란건물 북촌손만두 - 사라짐