성수 미쿡 참피온 수제버거, 보어드 앤 헝그리 (Bored & Hungry, 성수동 햄버거)

내가 평소 즐겨먹지 않는 메뉴, 맛있다고 거의 느끼지 않는 메뉴. 그것은 햄버거다.

요즘 햄버거들이 워낙 옛날같지 않은 맛에 옛날같지 않은 가격 때문에 그 돈 주고 햄버거 먹느니 더 정성스럽고 맛있는 음식을 먹겠다 라는 생각을 갖고 있거든. 그럼에도 불구하고 내 호기심을 자극하여 수제버거 식당을 다녀왔다.

보어드 앤 헝그리 Bored & Hungry. 겉에서부터 심상치 않은 기운이 느껴진다.

이런 정신사나움이 요즘의 힙 아님까. 성수에서 일하는 친구가 말해줘서 보어드 앤 헝그리의 존재를 알게 되었는데 조사를 조금 해봤다.

미쿡의 굿모닝 아메리카 라는 아침 방송. 우리나라로 치면 아침마당쯤 되려나..?

여튼 그런 프로그램에서 2022년에 햄버거 대회를 열었는가보다. 거기서 우승한 햄버거란다.

여기까지 들었을 땐 한쿡인이 미쿡 방송에 나가서 우승했나 했는데 그건 아니고 그냥 한국진출이라는 듯. 건물 외관만 보면 뭔가 건물 하나를 통째로 사용하는 느낌인데 그냥 1층의 작은 공간만을 사용하...