EUCA 바리스타 자격증 취득과정을 알아봅시다

일전의 포스팅에서는 카페 창업에 대한 이야기를 해보았습니다. 오늘은 바리스타 자격증 취득을 생각하는 분들을 위하여 바리스타 국제자격증, 그 중에서도 최근 떠오르고 있는 EUCA 자격증에 대해서 소개해볼까 합니다.

EUCA Europe Universal Coffee Association 유럽유니버셜커피협회의 약자. 독일과 미국에 본사 및 지사를 두고 있는 비영리 국제 커피협회입니다.

일반적인 전문 바리스타 인력 양성 뿐 아니라, 실질적인 커피 산업의 향상, 연구, 사업, 경영 등 다양한 분야를 선도하는 것을 주 목적으로 활동하고 있습니다. EUCA가 표명하는 비전은 세가지로 정의됩니다.

Accelerator - 국제 커피 산업의 가속화 Standard - 전문 바리스타 교육의 표준 제시 Community - 커피 산업의 전문화 및 세계화를 위한 커뮤니티 형성 EUCA자격증 이런 분들에게 추천합니다. 바리스타로서의 커리어를 시작해 보려는 분들에게 EUCA는 매우 좋은 출발점이 될 수 있...