디카페인 커피면 카페인 아예 없는 거 아니야? 안녕하세요.
정직한커피공장입니다. 솔직히 저도 커피를 잘 몰랐던 시절엔 예전엔 그렇게 생각했죠 너무 커피를 많이 마시다보니 밤잠을 많이 설쳐서 언젠가부터 디카페인을 찾기 시작했답니다.
근데 생각보다 엄청난 큰 차이가 많이 나지 않았다는걸... 그래서 브랜드별 디카페인 함량을 제대로 찾아보기 시작했어요.
그리고 브랜드마다 함량 차이가 크다는 걸 알게 되었답니다. 최근에 식약처에서도 내년 3월부터 디카페인 함량 규제를 강화하겠다고 했답니다.
내년부터 카페인 0.1% 이하 커피만 '디카페인' 표시 가능 뉴스1 그래서 오늘은 프랜차이즈, 캡슐, 인스턴트까지 브랜드별 디카페인 함량을 정리해볼까 합니다. 알고 마시면 더 좋겠죠.
디카페인, 정말 카페인 제로일까? 먼저 짚고 가야 할 게 있어요.
디카페인은 카페인을 완전히 제거한 커피가 아니라, 대부분 97% 이상 제거된 커피예요. 즉, 아주 소량의 카페인이 남아 있죠.
일반 아메리카노 1잔(355m...
원문 링크 : 브랜드별 디카페인 함량 진짜 알고 마시나요