여러분 일본커피와 한국커피 문화 중에서 과연 어느 나라가 더 커피를 많이 소비할까요? 두 나라 모두가 커피를 좋아하는 건 사실이지만, 분위기나 소비 패턴은 꽤 다르더라고요.
오늘은 제가 직접 경험한 느낌과 함께 두 나라의 커피 문화를 비교해보며 차이를 정리해 보려고 합니다. 1. 일본커피 문화의 특징 - 깊고 조용하게 즐기는 스타일 일본커피 문화는 오랫동안 이어진 킷사텐 전통 덕분에 조용히 음미하는 커피라는 느낌이 강해요.
여기서 킷사텐이란 차를 마시는 가게라는 뜻인데 요즘엔 커피중심이 되었죠. 일본커피 소비 특징 1인 손님 비율이 높음.
매일 아침, 동일한 메뉴를 반복해서 즐기는 고객층 존재. 커피보다 공간을 소비하는 문화에 가까움.
드립커피, 핸드드립 전문점이 많아 원두의 깊이와 향을 중시. 일본은 전체적인 커피 소비량이 적지 않지만, 흥미롭게도 카페보다 캔커피 시장이 훨씬 큼.
편의점·자동판매기에서 사는 커피가 일상화되어 있어, 카페에서의 소비량은 상대적으로 한국보다 낮은 느낌...
원문 링크 : 일본커피 한국커피문화 누가 더 소비를 많이할까