동래 할매파전 골목 맞은편, 원조조방낙지, 장군청앞길에 강렬한 색상의 외관의 포스를 뽐내는 퓨전중식음식점 /비건옵션전문의 지썅지썅을 방문해 보았어요. 항상 지나다니면서 중식인데 비건?
물음표를 하고 지나친 집입니다. 지썅지썅 외관 이 주변은 장군청도 있고 맛집이 밀집되어있는곳이예요.
기본 50년입니다. 지썅지썅은 8~9년 정도 되었다고 하시네요.
홀 벽면에 메뉴이미지와 쉐프님 경력이 화려하게 있어요. 파라다이스 남풍에도 계셨네요^^ 그외 대기업에서 오래 근무하신 아주 내공이 느껴지는 쉐프님이십니다!!
메뉴판중 식사 위주로 정리해 보았어요 일단 비건이 너무 궁금해서 (저는 비건아니구요~~궁금증이 많은사람) 이를테면 플렉시블 비건?이라고 할까요?
홀은 아담하였고 고객님 많으셔서 촬영 못하였어요. 룸에는 단체손님 예약으로 준비되어 있었어요.
홀에서 바라본 룸 룸내부 채식탕수표고버섯과 짜장면 1개 주문했어요. 전체적인 이미지입니다.
멋지죠? 채식탕수표교버섯 표고버섯을 한번 클로즈업!
지썅지...
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