수제딸기쨈 만들기

딸기 3kg입니다 빨간원형다라이 3개에 1만원 정말저렴한 아이 집에와서 딸기쨈이 되었습니다. 딸기와 설탕을의 비율은 딸기 2에 설탕 1정도가 좋아요 거품이 올라오면 중불로 줄이고 거픔을 걷어주세요 용암처럼 기포가 볼딱볼딱 터지면 레몬 이나 식초를 넣고 5분정도 더끓인뒤 한김식혀 병에 넣으면 됩니다.

병은 열탕소독을해야 나중에 공팡이가 잘안피고 저장기간도 길어진다고 합니다. 전 블랜더로 곱게 갈아서 끓였어요 빵에바를때 덩어리가 있는것이 좀 싫터라구요 ^^ 마침 .집에 사과도 하나있어서 백주부께서 하신 사과조림도 해봤어요^^ 사과+설탕+개피가루(시나몬)+물초큼 그리고 중불에 졸여줘요 사과가 투명해질때까지 간단하게 만들기 딸기3키로가 750그람 병두개&200그람병1개 사과조림 이렇케 완성했습니다 #수제딸기쨈만들기#집에서딸기쨈만들기#딸기쨈#명지맘#명지쩡여사...