여름이 가질않네요 오늘은 여름보다 더 더운것같아요 습도까지 더해지니 땀이 비처럼 흐릅니다 오늘은 저희 메뉴중 하나인 닭다리 소금구이를 소개할께요 어린아이에서 부터 어르신들까지 모두가 좋아하는 메뉴입니다 보편적인듯하면서 새로운 하반스타일입니다 불향이 잘입혀져 담백한 맛에 불향까지 시각,미각,후각까지 잡은 메뉴입니다 모든 연령층이 좋아하는 메뉴입니다 채소가 많이 들어가지않고 단순하면서 깔끔한 양념에 담백함을 더해 매운것 못드시는 분들도 부담없이 드실수있어요 기존의 간장 닭갈비의 퓨젼형이라 해도 괜찮을듯 닭다리 소금구이는 닭다리만 사용합니다 미리 손질해둔 닭다리를 직접만든 수제 양념에 재워 간이 스며들게해 고기맛을 더 높여줍니다 하반에서는 모든양념을 직접만들어 사용하고있답니다 완제품 양념을 일절사용하지않고있습니다 완제품 양념을 사용하게 되면 다른 매장들과 차별화를 둘수없고 경쟁도 할수없고 맛도 떨어지며 음식의 단가도 높아져서 여러모로 합리적이질 않답니다 조금은 힘들어도 조금은 불편해도 조...
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닭갈비
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닭다리
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닭다리간장조림
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닭다리구이
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닭다리살구이
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닭다리요리
원문 링크 : 닭다리 소금구이,모두가 좋아하는 담백한 닭다리요리
