말린 호박 고지나물 볶음 호박고지 손질법 정월대보름 나물 시리즈 2

말린 호박고지 나물볶음 호박고지 손질법 정월대보름 나물 오늘은 정월대보름 나물 두 번째 시리즈로 호박 고지나물을 준비했습니다. 호박고지는 평소에는 잘 먹지 않는 자주 접하지 않는 나물 중에 하나인데 정월대보름에는 꼭 넣어서 먹어야 할 나물이기도 하지요 정월대보름 8가지나 물 호박고지는 맛이 담백하면서 호박 맛이 진하고 나물로 볶아드시면 쫀득한 맛이 호박을 싫어하는 사람도 좋아하게 만드는 매력 넘치는 나물입니다.

손질이나 볶는 방법이 쉽고 만들기도 간편하답니다. 가격대가 상당히 센 나물 중에 하나랍니다.

호박고지 나물볶음 호박고지는 호박 종류에 따라 여러 종류가 있는데 쥬키니로 만든 쥬키니 호박고지. 늙은 호박으로 만든 늙은 호박고지, 애호박으로 만든 애호박 고지.

쥬키니와 애호박 고지는 반찬으로 늙은 호박고지는 주로 떡으로 많이 만들어 먹는답니다. 오늘 제가 만들 호박 가지나물은 애호박 고지입니다.

호박고지 중에서 가장 비싼 몸값을 자랑하는 나물입니다 호박고지 나물볶음 말린 호박 꼭...