요즘 물오른 #큐커베이킹 생각이 많아질 때마다 시작한 베이킹이 이젠 하나의 취미로 자리 잡아버렸다! 근데 이게 성공까지 해버리니까..
자꾸 하게 되잖아! 나의 첫 브라우니..성공해죠!
재료 무염버터 100g 설탕 120g 다크초콜릿 100g 소금 3g 계란 2개 중력분 50g 코코아 파우더 20g 주의사항 계란은 실온에 둬서 찬기 빼기 사용하는 초코에 따라 질감이나 맛이 달라질 수 있음 계란 섞을 때 거품 나지 않도록 주의 1 버터(100g) 전자레인지 30초 돌려서 녹이기 Copyright 2024 @haenadang all rights reserved. 버터를 전자레인지에 30초씩 2번 정도 돌려서 녹여준다.
(집마다 전자레인지 사양이 다르기 때문에 타지 않도록 잘 보면서 돌려주기) 2 녹인 버터에 설탕(120g) 넣기 Copyright 2024 @haenadang all rights reserved. 녹인 버터 안에 계량한 설탕 120g을 넣어서 섞기.
쨈 같은 제형이...
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