강민경 굴파스타 따라했다가.. 한입 먹고 후회했어요

강민경 굴파스타 레시피, 정말 핫하죠? 저도 지인이 대접해줘서 먹어봤는데 왜 유명한지 바로 알겠더라고요!

워낙 맛이 좋아서 이번에는 여기에 제철 배추를 더해 아이와 함께 먹을 수 있는 굴배추파스타로 만들어 봤어요 굴과 배추는 생각보다 궁합이 정말 좋아요! 구운 배추의 단맛과 굴의 시원한 감칠맛이 어우러져 한 그릇 금새 비우게 되더라고요!

조금 아쉬웠던 점이 있다면 아이랑 같이 먹는다고 파스타 양을 1.5인분했는데 굴은 한봉지만 사용해서 양이 적어서 꽤나 아쉬웠어요! 마트에 판매하는 봉지굴로 만들었는데 굴은 더 넉넉할수록 훨씬 맛이 좋더라고요!

그럼 오늘은 강민경 굴파스타의 업그레이드 버전, 굴배추파스타 만들어볼게요 재료 1.5인분 배추 1/2포기, 다진마늘 1T(편마늘 5~6알 대체 가능) 생굴 1봉지 (많으면 많을 수록 더 맛있어요) 파스타 1.5인분, 올리브오일, 치킨스톡, 소금, 후추 (취향껏) 페퍼론치노, 파마산 치즈 아이랑 함께 먹어서 파스타는 1.5인분 했어요! 기준을 1...