[간단레시피] 메밀국수 느낌의 홈메이드 완도 톳 해조국수 (ft.오뚜기 메밀소바 장국)

주방에 들어가기 싫어지는 계절입니다. 습습한 더위 탓인지 입맛도 영 돋지 않을뿐더러, 인덕션을 놓으신 댁들은 어떨지 모르겠으나 안 그래도 더운데 요리한답시고 가스불앞에 서있다 보면 집안이 더 더워지기 때문이지요.

분명 허기진데 이런저런 음식을 떠올려 보아도 영 당기지가 않습니다.(체중이라도 줄던가) 이럴 때 정집사를 구해줄 갈색 액체!

그것은 바로 오뚜기 메밀소바 장국입니다. 이 소스만 있으면 어떤 면이든 삶아서 담그면 맛있어지는 마법!

이날은 중국산 메밀가루, 글루텐, 구아검 등이 들어간 시판 메밀 건면 대신, 유사한 비주얼의 해조국수를 이용해 조리해 보았습니다. 바다가득히 완도 톳 해조국수입니다.

패키지가 참 귀엽지요? 그럼 이제 위의 갈색 액체와 아래 해조국수를 이용해 후루룩 뚝딱 한 끼를 만들어 보겠습니다.

톳 18% 함유 호주산 밀가루, 국산 톳, 정제소금으로 만든 톳 해조국수 (좌) 톳 해조국수 / (우) 메밀국수 준비재료 (2인분) 톳 해조국수 200g (다른 국수로 대...

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[간단레시피] 메밀국수 느낌의 홈메이드 완도 톳 해조국수 (ft.오뚜기 메밀소바 장국)

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