칡환 갱년기 칡즙 대신 먹어보다

저희 어머니에게 칡환을 선물했습니다. 기존에는 칡즙을 드렸는데 겸사 드셔보시라고 칡환도 준비해보았습니다.

칡은 아시다시피 여성 갱년기에 좋은 음식으로 알려져 있지요. 특히 석류보다 월등히 높은 식물성 에스트로겐으로 인해 많은 주목을 받기도 했습니다.

그런데 칡은 찬성질의 음식인게 최대 단점이 아닐까 싶습니다. 저희 어머니가 손발이 찬 편이라 칡만 단독으로 먹기엔 부담스럽더군요.

그래서 따뜻한 성질의 음식과 같이 먹는 편입니다. 칡의 영양성분을 살펴보면 갱년기에 좋은 식물성 에스트로겐 성분과 더불어 카테킨, 다이제인, 사포닌 등이 함유돼 있습니다.

카테킨은 간의 피로 해소에 도움되고 다이제인은 뼈 건강, 사포닌은 면역력과 혈당 조절에 영향을 줄 수 있답니다. 물론 위 효능은 제가 구매한 칡환과 전혀 상관 없습니다.

원료의 영양성분의 일반정보로 참고만 부탁드릴게요. 아무튼 칡환과 칡즙 그 나름대로 장단점이 있어서 어느 것이 낫다고 보기엔 어렵습니다.

칡즙은 물 없이 먹기 편하고 칡환은 ...