여름 집반찬 밥도둑 밥새우와 멸치볶음 만들기

밥도둑 밥새우와 멸치 밥도둑은 간장게장만 있는 줄 알았는데 밥 새우 덕에 멸치볶음이 더 맛있어졌어요 연일 무덥고 습한 날씨라 무엇을 끓이고 만들기가 버거운데 밑반찬 몇 가지 만들어 둔 것과 국물김치가 있으니 왠지 모르게 든든합니다. 여름 집반찬으로 멸치볶음을 하려다 밥새우가 보여서 함께 넣었더니 너무 맛있어서 금방 동이 날 거 같아요~ 제가 제일 자신 있는 멸치볶음인데 영양 가득 고소하니 맛있어서 요기에 레시피를 남겨봅니다 밥새우 멸치볶음 만들기 재료 : 멸치 500g, 밥새우100g, 견과류 양념 : 식용유 3스푼, 간장 5스푼, 조청 반컵, 꿀 3스푼, 올리고당 2스푼, 깨소금, 참기름 조금, 편만 늘, 고추 조금, 후추 조금 1.밥새우와 멸치를 마른 팬에 수분이 날아가게 덖어봅니다 그때 후춧가루도 조금 넣으면 비린 맛도 좀 날아가요.

수분이 날아가고 바삭해지만 한곳에 덜어 놓아 식힙니다. 2. 팬에 양념을 넣고 편마늘 고추도 넣어 양념이 바글바글 끓으면 견과류를 넣어 살짝 코팅...