평택 이자카야 술집 스미 에서 닭꼬치 먹고 온 솔직 후기

저는 오늘 평택 동삭동에 위치한 이자카야 스미를 다녀왔어요. 주차는 인근 도로변에 해도 되고 서재지구 임시공영주차장까지도 이용 가능하다고 해서 부담 없이 갔답니다. 외관은 무심한 듯 감성적이라 들어가자마자 분위기에 끌려 바로 자리에 앉았고, 네다섯 명이 앉을 수 있는 테이블과 다찌석으로 구성되어 있어 데이트나 가족끼리도, 친구와 가볍게 한잔하기도 좋았어요. 메뉴 구성은 깔끔했고 대표인 닭꼬치 라인업이 확실히 보였고, 그 외에도 명란구이, 닭완자, 버터감자구이 같은 메인과 함께 조개탕, 유부우동, 가라아게, 오이탕탕이 같은 곁들이까지 탄탄하게 모여 있었어요. 오늘 제가 선택한 구성은 닭꼬지 모듬 5종(닭꼬치4종+야채1종)과 버터감자구이, 유부우동, 오이탕탕이였고 단무지 무침이 곁들여져 깔끔한 분위기와 어울리는 기본 찬으로 쓰였죠. 닭꼬치 모듬은 닭날개 꼬치, 닭안심 꼬치, 파닭, 송이버섯 꼬치로 구성되어 불향이 제대로 살아 있었고 홀그레인 소스가 더해져 고급스러운 맛을 냈어요. 술을 한잔 하고 싶었지만 운전이라 탄산으로 마음을 달랬고, 국물 요리는 유부우동으로 선택해 담백하게 마무리했죠. 우동 면은 가볍고 부담 없이 먹을 수 있어 가게의 핵심 매력 중 하나였고, 버터감자구이는 버터 향이 대단히 진하고 포슬한 식감에 달콤한 설탕이 더해져 위에 살짝 올려진 치즈까지 더해져 비주얼과 맛 두 가지를 다 잡았어요. 오이탕탕이는 새콤하고 시원한 맛으로 식사 중간중간 입맛을 정리해 주었고, 단무지 무침 역시 스미만의 독특한 양념으로 다른 곳과 차별화되었어요. 전반적으로 분위기가 좋고 닭꼬치의 품질 역시 기대 이상이었으며, 가볍게 한잔하기에 딱 좋은 곳이라고 느꼈어요. 평택 동삭동에 위치한 스미는 정말 한 번쯤은 꼭 방문해볼 만한 이자카야랍니다.