[생로병사의 비밀 핵심요약]512회 140806 "밥상 위 나트륨 전쟁"

[요약] @나트륩 과다 섭취가 인체에 미치는 영향 @한국인의 소금 섭취량과 세계보건기구 권장량 비교 @나트륩 섭취량의 주요 공급 음식 @김치의 나트륩 함량 @장아찌의 나트륨 함량 @고윤석, 서울성모병원 순환기내과 교수曰 =짜게 먹어서 혈압이 너무 높고 수액량이 많아지면 혈관이 견딜 수 있는 한계가 오니까 그게 제일 문제가 되는 것이 뇌출혈이거든요. 그렇기 때문에 저염식으로 해야 되는 건 중요한 사실이고 그것만으로도 이런 혈관계 질환의 합병증을 20% 이상 감소시킬 수 있기 때문에 그래서 요즘 나트륨이 각광받고 중요한 요소로 대두되고 있는 거죠.

@국가별 소금 섭취량과 위암 사망률 @최명규, 서울성모병원 소화기내과 교..........