다카마쓰 호네츠키도리 맛집 닭다리 란마루 웨이팅 위치 시간 가격

다카마츠 여행에서 꼭 먹고 싶었던 호네츠키도리를 찾으려다 잇카쿠의 긴 웨이팅에 막혀 다른 곳을 택했고, 결국 란마루에서 뜻밖의 맛의 매력을 만났어요. 가게 앞의 웨이팅 테이블에 이름과 인원수를 적고 차례를 기다리는 방식이 현지 분위기를 바로 느끼게 해 주더군요. 영업시간은 17:00~22:00이고 주차는 유료 주차장을 이용했습니다. 주요 메뉴는 노계 어미닭과 영계인데 저는 처음에 부드러운 영계가 더 무난하다고 생각했지만 본격적으로 맛본 뒤엔 노계가 더 강렬하고 기억에 남았습니다. 닭 다리를 통째로 굽는 카가와 현지 스타일로 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 특히 후추와 향신료의 강한 맛이 인상적이었습니다. 짭조름한 양념과 함께 맥주와 잘 어울리는 조합이었고, 씹을수록 닭고기 본연의 맛이 올라오는 느낌이 좋았어요. 다만 처음에는 질긴 감이 느껴지기도 했는데, 먹을수록 그 식감이 매력으로 다가왔습니다. 숯불 향과 함께 후추 풍미가 노계 쪽에서 특히 더 진하게 느껴졌고, 노계가 이 여행의 하이라이트를 만들어 준다고 생각했어요. 현지 분위기는 아주 일본 로컬 이자카야 같아 직장인이나 현지인 손님이 더 많았고, 직원들은 친절하며 주문도 편했습니다. 호네츠키도리만으로도 충분히 만족스러웠지만 맥주와 사이드 디시를 곁들이니 더 어울렸고, 함께 나오는 양배추가 의외로 큰 역할을 했어요. 재료 소진으로 나중에 다시 찾았을 때 노계는 품절이더군요. 이 경험 덕분에 다카마츠에서 현지 느낌을 제대로 느낄 수 있는 저녁 한 끼로 란마루가 충분히 기억에 남는 선택지였고, 현지 분위기를 더 잘 맛보고 싶다면 호네츠키도리를 노계로 도전해 보라고 추천하고 싶어요. 다카마츠에서 우동 외에 이렇게 매력적인 현지 맛을 만나는 기회가 다시 찾아오길 바라는 마음이 커요.