콜롬비아는 남미에 위치한 나라로 브라질 다음으로 커피 세계 2대 생산지에요!수확 시기는 10월~2월까지 상태가 좋은 생두가 수확되고, 4월~6월에는 상태가 조금 낮은 생두가 수확된다고 합니다.콜롬비아 커피는 마일드한 커피로 유명한데요그만큼 향미가 풍부하고 부드러운 맛, 그리고 묵직한 바디감을 가진 원두가 많다고 해요.
ღ'ᴗ'ღ바디감을 쉽게 설명하자면 첫 번째로 입안을 채워주는 무게감,두 번째로는 입 벽에 느껴지는 촉감이라고 할 수 있어요.이 두 가지가 합쳐진 것을 흔히 바디감이라고 한답니다!콜롬비아 원두와 맞게 한국 소비자분들은 커피의 산미보다는 바디감이 강한, 묵직한 맛을 선호하는 경향이 있..........
#02 콜롬비아 후일라 원두에 대한 요약내용입니다.
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