밤삶는법 압력솥에 밤찌는법 밤보관법 밤껍질쉽게까는법 매끈하게 속껍질까지 제거된 밤. 반갑습니다:) 무탈입니다.
친정에서 밤을 조금 가져왔습니다. 생긴 모양새나 크기는 제각각이지만 단맛은 아주 좋습니다.
(엄마가 제대로 후숙해 주셨네요) 오늘은 밤의 단맛은 그대로 지키고 손쉽게 삶아(쪄서) 매끈하게 까는 법을 알려드립니다. 밤 보관하는 법도 알려드리니 밤이 많다면 활용해 보시길 바라요.
밤 밤은 고소한 맛과 달콤함이 일품인 가을철 먹거리인데요. 생율은 아삭하고 삶은 밤은 부드럽고 구운 밤은 바삭함 속 부드러움이라 즐기는 방법에 따라 식감이 달라 매력 넘치는 재미난 견과류 같아요.
밤은 5대 영양소를 모두 갖고 있어 아이들의 영양간식으로 훌륭합니다. 밤 먹으면 살찐다고 하는데 이런 이유인 것 같습니다.
TMI 밤벌레가 유독 통통하고 뽀얀 이유가 밤에 든 5대 영양소 덕분 아닐까요:) - 밤은 100g당 162kcal 피로회복, 감기예방, 피부미용 효능있으니 가을철 건강관리는 밤과 함께 ...
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