비 오는 날에 찌짐! 손대지 않고 반죽 만들기.
파전 만들기 '식은 죽 먹기'입니다. [ #파전레시피 ] 파전만들기 파전 맛있게 만드는 법 손대지 않고 반죽 만드는 레시피 반갑습니다 : ) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 비 오는 날에 유독 생각나는 음식이 있지요.
바로 찌짐(=전)인데요. 밀가루 반죽만 있다면 넣는 재료에 따라 수십 가지 전 만들기 어렵지 않지요.
하지만, 반죽물 만들기는 쉽지만 설거짓거리가 많으니 가끔 꺼리게 되는 것도 사실입니다. 식구들 많을 때는 양푼에 가득 만들어 굽기 바쁘게 먹으면 무관하지만 1~2인 가구에선 작게 만드는 게 더 어려울지도 모릅니다.
그래서 오늘은 1~2인 가구에서 활용하기 좋은 손대지 않고 밀가루 반죽 만드는 법을 소개할까 합니다. 설거짓거리가 많지 않고 반죽물 만들기 눈 감고도 가능하기 때문에 혼자 전 굽는 것에 대한 부담감도 낮아요.
요린이도 장금이 되는 반죽 만드는 법. 최소한의 설거지로 파전 만들기.
지금 바로 시작할게요....
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