[ # 도라지정과만드는법 ] 반갑습니다 : ) 생활밀착형 레시피를 소개하는 무탈입니다. 달력을 넘기니 추석이 코앞입니다.
가족, 귀한 분, 중요한 상견례가 있다면 어떤 선물이 좋을지 고민하게 될 텐데요. 전통적이면서도 정성이 깃든 선물.
도라지정과 어떨까요? 기관지와 폐 건강에 좋은 재료에 정성을 더해 만드는 정과.
면역력 강화에도 도움 되니 추석 같은 명절이나 상견례 선물로 준비하면 건강을 생각한 세심한 배려를 보여줄 수 있답니다. 전통 방식으로 만들어 옛 맛 느낄 수 있어 남녀노소 모두 즐길 수 있어요.
쓴맛 거의 없고 은은한 단맛 젤리 도라지정과 만들기 주의할 점과 심플한 포장법까지 아버님 팔순 답례품으로 준비했었는데 극찬 받은 도라지정과라 자신있게 소개합니다. [조리 순서 요약] 1.
도라지 쓴맛 제거 2. 도라지 삶기 3.
도라지 조청에 재우기 4. 조청이 스며들게 졸이기 (4~5회 반복) 5.
조청 받혀 도라지 건조하기 [ 도라지정과 만드는 법 ] #도라지정과만들기 레시피...
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