어제는 집에서 고기를 구워먹었습니다. 왼쪽은 어제 지가 구운 막창(큰부자 생막창) , 항정살, 냉동삼겹살 오른쪽 사진은 노브랜드에서 구매한 돈삼겹살 바로구이 솔직히 냉동 삼겹살 유행할 때 의아했습니다.
제가 이제 나이가 좀 있어서 그런지.... 저 학교다닐때 동지들이랑 돈없을 때 만원씩 내서 겨우 소주1병하고 먹던게 이 냉동 삼겹이었는데 요새는 레트로 감성이라고 유행하던 데 가게 가격표 보고 놀랐습니다.
딱 한번 가봤는 데 이 돈이면 육즙 풍부한 생삼겹을 먹지 왜 냉동을...... 각설하고 일단 세가지 다 반씩 꺼내봅니다.
전부 다해서 3만6천원치 인데 이게 절반 양입니다. 역시 이제 고기는 집에서.....가성비 끝내줍니다.
둘이 먹기 딱 좋구요 둘째랑 와이프 오는 시간이 다 달라서 반씩 구웠습니다. 막창에 막창소스있어서 파랑 양파잘라서 소스 준비하고 쌈무는 고기사고 얻은것 막창은 에어프라이어로 뒷베란다서 굽고 냉동삼겹과 항정살은 프라이팬 조리합니다.
소금 후추 허브 이렇게 뿌리면 ...
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원문 링크 : 냉동삼겹살 돈삼겹살 vs 네모삼겹살
