종종 먹는 메밀소바입니다. 노브랜드 메밀소바 만두랑 먹으면 맛있습니다.
소바는 우동하고 국물맛이 거의 같죠 우동은....이제 국내는 생생우동으로 정리됩니다. 소바도 마찬가지 어디것을 사먹으나 장국 맛이 비슷하고 다 맛있어요 상향 평준화 되어 있습니다.
순서만 잘지키면 소바는 그냥 라면하고 똑같습니다. 메밀이기 때문에 익는 게 밀가루 탕면하고 다릅니다.
시간 잘 지키세요 면하고 장국 스프 두가지 물하고 섞는데(물 양 중요) 레시피 잘 지키시고 건더기 스프 넣고 면만 적셔먹으면 됩니다. 근데 개인적으로 노브랜드 장은 좀 짜요 정량보다 물 조금 더 넣어도 될 건데 먹어보고 결정합니다.
커스터마이징!!! 면을 시간 지켜서 삶아주고 찬물에 잘 헹굽니다.
그리고 이 장에 찍어먹으면 끝입니다. 면이 탱글탱글 맛이써요 사실 근데....하나로 양이 안차긴합니다.
만두나 사이드가 좀 필요해요 생각보다 간이 좀 있으니 정량대로 해보고 물 추가 하세요 원래는 예시사진처럼 김가루를 넣고 먹을라고 했는 데 ...
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원문 링크 : 노브랜드 메밀소바
