일단 요렇게 준비했습니다. 근데 돼지고기 살코기용으로 준비한 훈제 삼겹은 결국 안쓰였고 미트패밀리 한우 고기곰탕 제품과 노브랜드서 산 순대 한줄 순대는 민속순대라는 제품인 데 마트에서 파는 제품 어느 것을 사도 다 평균이상의 맛은 냅니다.
대성싱싱 한우고기곰탕 이 제품이 핵심입니다. 여기 고기랑 육수랑 베이스가 다 잡혀있어요 원래 일본 라멘처럼 고기 토핑으로 올려줄 요량이었던 이 훈제 삼겹은 그냥 반찬으로 맛있게 냠냠했습니다.
훈제 오리고기는 많이 사봤는 데 삼겹은 첨입니다만 이 제품 ...상당히 맛나네요 반찬으로 딱 좋아요 적절히 짭짤해서 소스도 필요없습니다. 그리고 순대는 잘라줍니다.
한줄 꺼내서 슥슥 잘라주니 순대집 사장님 된 기분이 듭니다. 2/3은 순대국에 넣고 나머지는 쪄서 그냥 먹을 거에요 조리는 별거 없구요 그냥 싱싱곰탕을 붓고 거기에 순대를 넣습니다. 그리고 토핑 좀 추가하면 끝이에요 저는 대파에서 흰부분은 같이 넣고 끓여주고 파란부분은 마지막에 잘라서 얹어줄 요량입...
#
meatfamilly
#
집에서
#
조리
#
육수
#
쉽게
#
순댓국
#
순대국
#
순대
#
사골
#
민속순대
#
미트패밀리
#
만들기
#
대성싱싱
#
국밥
#
국물
#
곰탕
#
고기곰탕
#
고기
#
한우
원문 링크 : 곰탕과 당면순대제품으로 순댓국 만들기
