오뚜기 레트로 국 시리즈 중에 제일 많이 사놓는 부산식 돼지국밥 늘 이런 레트로 상온보관 제품들은 건더기가 부족합니다. 특히 생야채는 보관의 어려움으로 거의 없죠 그런데 마침 팽현숙 순대국 먹고 국물만 쓰고 건더기 팩이 남은 것이 있어 같이 끓여봤습니다.
요 제품도 괜찮은데 마찬가지로 파랑 두부 정도는 추가해주는 게 좋습니다. 건더기 팩을 먼저 넣구요 순대 + 고기 부산식 돼지국밥 2팩을 부웠습니다....아 근데 좀 건더기가 오히려 과하게 많아졌네요 흐흐흐 청양 고추 조금 추가했습니다.
그리고 대파 추가 부추 넣고 싶었는데 부추가 없네요 국자로 대충 퍼도 건더기만 한아름 후추가루 좀 뿌려줍니다. 너무 푸짐하고 고기의 풍미가 녹아들어 진짜 돼지국밥집에서 먹는 것 같습니다.
국밥먹을 때 깍두기도 좋지만 생양파 쌈장에 찍어먹으면 느끼함을 잡아줍니다. 건더기가 너무 많아서 좀 건져먹고 밥말아먹습니다.
부추는 없지만 부추김치는 있어서 얹어먹습니다. 국물에 태워먹고 싶은데 간이 너무 세질거 같...
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원문 링크 : 오뚜기 부산식 돼지국밥 +팽현숙 순대토핑추가
