오늘은 치킨이다! 고메 소바바 치킨, CJ제일제당 제품인데요 구매한 이유는 특별한건 없구 마트갔는데 둘째가 혼자 시식하고와서 사달라고 땡깡을 부려서 입니다.
개인적으로 교촌의 간장치킨을 좋아하기 때문에 저도 궁금하긴하드라구요 시중에 많은 치킨 냉동 제품이 있지만 간장소스 베이슨 없었던 것 같습니다. 일단 조리는 여느 마트 냉동치킨과 다를 바가 없는데요 추천조리법에도 있듯이 이런 제품은 , 특히 튀김류는 오븐이나 에어프라이어가 좋습니다.
에어프라이어는 종류관계없이 큰게 좋드라구요 냉동피자가 여유롭게 들어가는 사이즈가 베스트! 140도예열후 동일 온도로 10분-14분인데 와이프가 기본셋팅인 180도로 돌리고 있어 오분후 황급히 온도 교체 튀김류는대부분 180~200도 조리추천하는데 양념베이스가 겉면에 발라져있어서 그런가봅니다 아니나 다를 까 살짝오버쿡되었네요 일부 양념이 거무스름해졌어요 항상 메뉴얼을 따릅시다!
하지만 설명서 따윈 잘 보지않는 게 우리 한쿡사람! 뒤늦게사진보니 또 와이프...
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원문 링크 : 고메 소바바 치킨 ㅡ소이허니 순살
