마트표 벌집 삼겹살 + 달구지 훈제 돼지 막창 오늘 갑자기 저녁 담당이 되어서 퇴근 길에 찬거리 사다가 국끓이기도 힘들고 반찬도 급하게 할게 없어서 언제나 진리인 고기를 샀습니다. 마침 마트 할인기간이라 막창 할인 제품 하나랑 벌집 삼겹살 할인 제품 두개 샀어요 고기만 거의 1kg넘는 데 아들 둘 키우니 한끼에 날아갑니다.
허허허 달구지푸드 논공 와이프 고향에서 만들어지는 막창이라 사는 이 제품 맛도 좋습니다. 막창을 집에서 그냥 프라이팬에 구워대면 냄새가 장난 아니고 일단 에어프라이에 초벌을 합니다. 180도 이상 초벌 15분 그리고 여긴 집안이 아닌 외부로 연결된 베란다서 ~ 고기만큼 비싼 부재료 버섯들 저는 한개만 고르라면 양송이버섯입니다.
반으로 가르면 마치 만화에 나오는 그 모양인데 맛도 진짜 최고~ 팽이버섯은 하도 먹어서 그냥 그래요 15분 구운 막창 준비될 즈음 고기도 준비하는데요 저렇게 바짝 익은 것 같아도 실제로 먹을라면 좀 더 구워줘야해요 너무 질겅질겅 씹히는 단계...
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고기
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달구지
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달구지푸드
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돼지막창
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벌집
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삼겹살
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훈제
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훈제돼지막창
원문 링크 : 급하게 차려본 저녁 벌집삼겹살 + 돼지막창
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