시애틀 공항 남쪽에 위치한 페더럴웨이(Federal Way)는 시애틀 내 가장 큰 한인타운으로 유명한 곳인데요. 대부분의 미국 내 한인타운이 그렇듯, 2023년의 한국보다는 70-80년 대의 한국 느낌이 나는 곳입니다.
대부분 한국 이민자들이 미국으로 넘어올 때 그들이 살던 시대의 문화를 가져오는데, 시애틀은 그 시대에 많이 넘어오신 느낌이랄까요? 어떻게 보면 미국 내 한인타운이 더 전통적인 한국 문화를 가지고 있다는 느낌을 받을 때가 많습니다.
미국 내의 한국계는 소수인종이기에, 문화를 발전시킨다기보단 보존하려는 경향이 더 강하기 때문인데요. 오늘 소개해 드릴 시애틀 설렁탕 맛집은 김치부터 설렁탕까지 정말 올드스쿨(oldschool, 전통적인) 시애틀 한식 문화를 가지고 있는 곳입니다.
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