지역경제의 뉴모델, 밤쌀당이 보여준 로컬 브랜드의 힘

최근 로컬 경제의 부상과 함께, 지역 자원을 기반으로 성장하는 브랜드들이 주목받고 있다. 특히 충남 공주의 로컬 베이커리 브랜드 밤쌀당은 이러한 트렌드를 대표하는 사례로, 브랜드 가치와 사회적 가치를 동시에 실현하며 지역경제 활성화에 기여하고 있다.

밤쌀당은 ‘2025 자랑스러운 기업&소비자가 좋아하는 브랜드 대상’에서 2년 연속 제과제빵 부문 대상을 수상, 단순한 베이커리를 넘어선 지역 상생 플랫폼으로 자리잡고 있다. 로컬 콘텐츠의 경제적 가치, 공주의 알밤으로 입증하다 밤쌀당의 성장은 지역 농산물의 고부가가치화 전략에서 출발한다.

공주의 특산물인 알밤과 쌀을 단순히 판매하는 데서 그치지 않고, 이를 브랜드화하여 시장에서 프리미엄 가치를 창출하고 있다. 출시 한달만에 2만개 판매된 밤쌀당 ‘알밤 막걸리 구움 도넛’ - 파워코리아데일리 디저트 시장에 새로운 바람이 불고 있다.밤쌀당이 선보인 ‘알밤 막걸리 구움 도넛’이 출시한지 채 한 달도 되지 않아 무려 2만개 이상 판매되며 ......