[요리] 살치살 스테이크 굽기 (feat.토마토 스파게티) /내돈내산

안녕하세요~ 올라프입니다. 이번에는 살치살 스테이크 굽는 법에 대해 알려드리겠습니다.

고기의 종류는 같습니다. 다만 고기에 들어가는 재료나 방식이 다릅니다.

너무 깊게 들어가면 어려우니 가장 쉬운 방법으로 맛있게 먹는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 살치살 (필수) 소금 (필수) 후추 버터 허브 마늘 버섯 사실상 스테이크는 고기랑 소금만 있어도 가능합니다.

그래도 다른 것들이 들어가면 더 맛있겠죠? 저는 스테이크용으로 3두께로 준비했습니다.

(집에서 해서 드실 거면 3cm가 굽기도 쉽고 좋은 거 같습니다.) 친척이 온다고 해서 여러 덩이 준비했습니다.

저는 스테이크로 하기에는 부채살 보다는 살치살이 더 좋은 거 같습니다. 여러분들도 두 가지다 해보세요.

사람마다 선호하는 게 다를 수 있으니깐요. 요리하기 전에 고기 손질을 조금 하실 수 있으면 가면 좋습니다.

고기 손질은 제가 나중에 또 알려드리겠습니다. 요리하러 가보겠습니다.!!

1. 고기 앞뒤에 골고루 소금과 후추를 뿌려줍니다. 2...

요청 처리 중입니다...

[요리] 살치살 스테이크 굽기 (feat.토마토 스파게티) /내돈내산

등록된 다른 글