날이 너무 추워졌네요. 몸도 으슬하고 뭔가가 자꾸 뜨끈한 국물이 생각나는 계절입니다.
그도 그럴 것이 12월이네요. 집에 있는 재료를 모두 동원해서 소고기 무청시래기 된장국] 만들어 봅니다. < 재료 준비 > 무청시래기 한 줌 반 된장 2스푼 마늘 1스푼 국간장 2스푼 소금 1스푼 고춧가루 반 스푼 대파 뿌리 양파 반 개 매운 고추 1개 사골곰탕 600g 한 봉지 소고기 국거리용 한 팩 250g 물 약 2리터 소고기 무청 시래기 된장국 1.
무청 시래기를 잘 씻어주세요. (미리 데쳐서 손질해 둔 무청시래기랍니다) 2.
알맞게 자른 뒤, 된장 2스푼, 마늘 1스푼, 국간장 1스푼 을 넣고 조물조물 양념이 배게 무쳐줍니다. 3. 물 1리터와 사골곰탕, 야채 (대파, 양파)를 넣고 팔팔 끓여 주세요. 4.
팔팔 끓을 때 고기도 넣습니다. (냉동되어 있는 국거리 고기 넣었습니다) 평소 소고기는 마트에 가서 장을 보다가 정육코너에 세일할 때 구입해서 냉동해 둡니다.
한우국거리 1++ 을 싸게...
#
곰탕활용하기
#
시래기된장국
#
쇠고기무청된장국
#
소고기무청시래기된장국
#
소고기된장국
#
무청시래기요리
#
무청시래기된장국
#
무청시래기국
#
무청시래기
#
된장국끓이는법
#
된장국끓이기
#
집밥하기
