[간편조리/편의점 리뷰] "사천왕 마라훠커탕면"

오늘 편의점에서 구매한 간편식은 사천왕 마라훠궈탕면 큰컵이에요. 가격은 2,500원이고 용량은 120g이라 비교적 푸짐하게 느껴졌습니다. 처음에 마라탕면인 줄 알고 고른 건데 집에 와서 보니 훠궈 풍의 맛이 더 맞는다는 걸 알았어요. 조리 방법은 아주 간단합니다. 뚜껑을 열어 포크를 꺼내고 면과 소스, 스프를 용기에 넣은 뒤, 외부 표시선까지 뜨거운 물을 부어 5분간 기다린 뒤 잘 저어 먹으면 됩니다. 저는 1번과 2번을 먼저 하고 3번 단계로 넘어갔어요. 뜨거운 물을 붓고 잘 섞은 뒤 5분을 기다리니 면이 익고 양이 생각보다 많아 보였어요. 양은 대략 1.5인분 정도 되는 느낌이었습니다.

구성은 면이 기본이고, 액상소스 2개와 가루스프, 건더기 스프 2개로 구성돼요. 소스의 정체는 가늠컨대 땅콩소스와 마라소스쯤으로 보였고, 은색 비닐 포장 안쪽에는 야채 건더기와 스프가 담겨 있었어요. 하지만 포장의 표기가 없어 어떤 스프가 무슨 맛인지 정확히 알 수 없었던 점은 불편했습니다. 주황색 건두부 모양의 건더기와 초록색 청경채 건조물, 흰색 가루는 살짝 맛을 보니 사골국물 같은 느낌이었어요. 냄새를 맡아보니 마라 특유의 향이 강하게 나고, 냄새를 좋아하는 고양이들이 특히 반응하더군요. 저는 원래 음식에 많은 관심이 없는 편인데 이날은 고양이까지 난리를 쳐서 주방이 한바탕 소동이 되었어요.

면은 의외로 하얀 털뭉치 같은 구조였고, 일반 라면 면이 아니라 독특했습니다. 다 익고 나서는 마라맛이 꽤 진하게 났고, 일반적인 마라라면들과 비교했을 때 훠궈를 즐기는 느낌에 더 가깝다고 느꼈어요. 다만 맵기가 생각보다 그다지 강하지 않아서 매운 맛을 강하게 즐기길 원하는 분들에겐 다소 아쉬울 수 있었습니다. 그래도 지금까지 맛본 간편식 마라류 중에서는 제일 만족스러운 편이었고, 간편하게 훠궈 풍 맛을 즐기기에 충분했어요.