따뜻한 생강차가 생각나는 계절! 생강 특성 어느덧 10월 중순이 되면서 날씨가 무척 추워졌네요.
제가 있는곳은 작년 10월 18일 날 첫 서리가 내렸었는데, 이제는 정말 겨울이 실감이 나는 것 같습니다. 개인적으로 추워지면 생각나는 게 생강인데, 몸이 찬 편이라 오늘같이 갑자기 날이 추워지면 적응하기 어렵습니다.
생강 캐는시기가 되면 늘 생강을 좀 많이 심을 걸 하는 후회가 파도처럼 밀려듭니다 ~ㅎ 9월 생강 생육 모습 생강은 생강과, 생강 속에 속하는 작물로서 매운맛과, 사람마다 호불호가 확실한 특유의 향이 나는데, 전 생강향을 무척 좋아하는 편입니다. 생강은 우리나라 기후에서는 결실이 어렵기 때문에 종강으로(씨 생강) 번식을 시켜야 합니다.
생강 캐는시기 생강 캐기 생강은 영양번식 작물이기 때문에 뿌리가 충분히 굵어질 수 있도록 가급적이면 늦게 수확하는 것이 유리합니다. 생강 수확 시기는 노지에서 10월 하순부터 11월 상순이나 보통 서리를 맞은 후 수확을 하는것이 보통인데, 서...
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