청주 바리스타학원, 카페 추천 .헤븐커피숍

오늘 소개할 곳은 청주에 위치한 헤븐 커피숍입니다. ‘HEAVEN is for REAL’ 헤븐커피숍은 2018년 10월 청주 문화동으로 이전하여 아늑함과 편안함을 주는 카페의 모습과 예비 창업자, 취미생, 학생 등 커피교육을 진행하는 아카데미의 모습을 지닌 곳입니다.

저희는 직접 로스팅한 원두를 사용하여 매일 신선한 원두로 브루잉커피와 아메리카노를 제공하고 있으며, 수년간 카페운영과 관공서, 복지관, 학교, 청소년 관련기관 등 커피 강의를 출강하고 있습니다. 또한 각종 바리스타 대회 심사위원과 운영위원 등 다양한 경험을 녹여 누구보다 진정성 있는 커피를 전하고 있습니다.

헤븐커피숍은 고객과의 소통, 균일한 커피추출에 집중하는 바리스타의 역할, 각 나라마다 가지고 있는 특유의 맛을 살리면서도 쉽고 가볍게 대중들의 입맛에 다가갈 수 있게 로스팅하는 로스터의 역할, 커피 추출하는 다양한 스킬을 입문자에게 교육하는 트레이너의 역할을 감당하고 있습니다. 실무 중심의 바리스타 과정, 핸드드립 ...