[3월 식단] 3월 6일 (목) 봄맞이 비빔밥 레시피

3월 6일 (목) 봄맞이 비빔밥 레시피 봄 제철 나물로 즐기는 영양 가득한 한 그릇! 신선한 달래, 냉이, 쑥, 취나물, 봄동을 활용한 봄맞이 비빔밥!

제철 재료를 듬뿍 넣어 향긋하고 건강한 한 끼를 완성해 보세요. 여기에 계란 반숙과 매콤달콤한 고추장 양념까지 더하면 맛도 영양도 최고!

비빔밥 1. 재료 준비 (4인 기준) 밥 재료 쌀 2컵 (현미나 잡곡을 섞어도 좋아요) 물 2컵 나물 재료 (꼭 아니라도 좋아요^^) 달래 50g 냉이 50g 쑥 50g 취나물 50g 봄동 4장 고명 & 부가 재료 계란 4개 (반숙 후라이 or 삶은 달걀) 참기름 2큰술 깨소금 약간 양념장 재료 (비빔장) 고추장 3큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1작은술 설탕 1큰술 올리고당 1큰술 식초 1작은술 깨소금 1큰술 2.

조리 방법 밥 짓기 1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후 밥을 지어요. 2.

밥은 너무 되지 않도록 약간 고슬고슬하게 지으면 좋아요. 나물 준비 & 데치기 1.

냉이 ...