[7월 식단] 7월7일 (월) 저녁식사메뉴 : 옥수수 콘치즈, 순두부찌개, 콩나물무침

7월식단, 옥수수 콘치즈, 순두부찌개, 콩나물무침 7월7일(월) 저녁식사메뉴:옥수수 콘치즈, 순두부찌개, 콩나물무침 무더운 여름이 시작되면 시원하면서도 입맛을 돋우는 반찬이 그리워지죠. 7월의 첫 주 월요일. 제철 옥수수를 활용한 고소한 콘치즈 부드럽고 얼큰한 순두부찌개 그리고 아삭한 식감이 살아있는 콩나물무침 영양과 맛을 모두 잡은 여름 집밥을 완성해보세요.

오늘의 메뉴는 간단한 재료와 조리법으로 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 구성이예요. 냉장고 속 흔한 재료들로 뚝딱 만들어지는 집밥!

오늘 저녁 메뉴 고민은 이제 끝! 옥수수 콘치즈 옥수수콘치즈 재료 삶은 옥수수 알갱이 2컵 (또는 캔옥수수 1캔) 양파 1/4개 마요네즈 2큰술 설탕 1작은술 피자치즈 1컵 버터 1큰술 소금 약간 파슬리 가루 (선택) 조리법 옥수수는 물기를 제거해요.

양파는 아주 잘게 다져줘요. 팬에 버터를 녹이고 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶아줘요.

옥수수를 넣고 함께 볶아요. 설탕과 소금을 약간 넣어 ...